龙岩邮政分公司成立膳食委员会

　　为了加强职工食堂管理，提高服务质量和职工满意度，体现企业对职工的关心关怀，近期龙岩市分公司行政工会联合成立膳食委员会，以工会和综合办公室为牵头部门，由纪检、经审、采购、食堂管理等相关岗位人员和部分职工代表组成。

　　为了确保工作有序开展，膳食委员会下设下设四个工作小组，即综合管理小组、食材管理小组、账务管理小组、服务质量小组，主要职责是加强职工食堂的监督、检查等工作，一是督促食堂建立健全各项岗位责任制和各项规章制度，确保食堂科学运营管理，保障用餐质量、用餐环境和食品安全卫生。二是跟踪了解食堂物品采购的进货渠道和价格、数量、质量等，确保食品安全、卫生、价格合理。三是跟踪了解饭菜的单价，对原材料价格有较大变动的饭菜，制定菜价调整方案，定期公示，做到公开透明。四是监督饭菜的质量和份量，对菜的花色品种提出合理化建议，做到营养丰富、花色多样、色香味俱全。五是监督食堂的操作程序、服务质量、卫生环境、安全管理等，确保食品安全，用餐环境舒适。六是搭建有效的职工沟通平台，及时收集职工就膳食问题提出的建议和意见，逐步提高职工满意度。七是对食堂往来帐务进行审核，合理控制成本，杜绝浪费行为。八是研究讨论关系职工用餐福利、场所改造、重要设施更新投入、供货商引进、服务外包等重大事项。九是由主任或委托副主任不定期主持召开膳食委员会议，讨论职工食堂经营管理改进方案，协调解决重大事项，并向公司领导汇报。膳食委员会要求全体工作成员牢记服务职责，加强沟通协调，倾听职工意见，坚持严谨务实，本着全心全意为职工服务的精神，以食品卫生安全为首要目标，以职工饮食健康为根本宗旨，履行好工作职责，实实在在为职工服务。（福建邮政工会）