南昌市邮政工会举办“雅集之春 茶韵悠然”员工茶艺培训

　　为传承中华优秀传统文化，普及茶文化知识，陶冶生活情趣，提升生活品质，4月26日上午，南昌市邮政工会组织开展“雅集之春 茶韵悠然”员工茶艺培训活动，邀请了南昌市六艺淑女学校首席导师，国家高级茶艺师、评茶员熊飞飞老师为大家现场教学与实操，共计100余名员工报名参加。

　　俗语有云：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。茶艺，更是历经千年，成为中华传统文化的标志。

　　本次茶艺培训一共分为六期，每期都有不同的主题，旨在让大家了解茶艺内容、茶艺的礼仪基本要求以及茶的营养成分及功效;绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六种茶的沏泡方法；茶具的分类、用途及茶与壶的搭配;根据自身体质，择茶而饮，会饮茶、能品茶。

　　当天上午，首期培训的主要内容是中国茶文化脉络、饮茶与健康、中国茶叶分类、绿茶加工工艺、绿茶冲泡方法与实操、绿茶功效与储存。熊老师一边示范一边热情地为大家讲解茶学知识，从“识茶、品茶、茶礼仪、茶与健康、茶与修养等有关茶文化知识进行了细致的讲解和示范，及冲泡技术。

　　听完精彩的讲解，各组成员都跃跃欲试，有模有样地学了起来：从茶盘、茶则、水盂等器具的选择，到温具、投茶、闻香、泡茶的过程，大家都小心翼翼，耐心等待，静候茶香。趁着这浮生半日闲，员工们交流着茶艺之道，品着自己的茶艺成果，在一片欢声笑语中度过了快乐而短暂的时光。大家纷纷表示，这次工会活动很有创意，让大家学有所得，又在温馨的艺术氛围里增进了交流。（江西省邮政工会）