邮储银行安徽省分行员工厨艺大赛成功举办

　　11月23日下午，合肥经贸旅游学校香味四溢、热闹非凡，邮储银行安徽省分行员工厨艺大赛在这里如火如荼的进行，来自全省16家市分行、省分行机关及营运中心的18支代表队、54名参赛选手参加了本次的厨艺大比拼。省分行副行长、工会主席周蕙民在开场仪式上致辞，并为优胜单位颁奖，省分行工会副主席袁骋主持开场和颁奖仪式。

　　各参赛代表队由一男一女两名员工和一名职工食堂厨师组成，大赛设为规定菜肴2道、自选菜肴1道，参赛选手每人主勺1道菜。比赛现场，选手们纷纷拿出看家本领，切、削、蒸、焖、炸、煮、炒......倾力烹饪出一道道色香味俱全的特色菜、招牌菜，让现场观众垂涎欲滴，既欣赏到了秀色可餐的美食，又品尝到了各地缤纷的美味。

　　现场制作完成后，大赛评委组分别从菜品的观感、质感、口感、营养卫生以及创新立意等方面对这些菜肴进行了品鉴和评判。最终，安庆市分行汪军等10名选手喜获“十大刀工”称号，宣城市分行的“百鸟归巢”等10道菜肴喜获“十大名菜”称号，省分行营运中心、宣城市分行等10个代表队喜获“十佳团队”荣誉称号。