泉州分公司“五强化”保障员工疫情期间用餐安全

　　疫情期间，为确保员工身体健康和生命安全，泉州市分公司不断加强疫情防控期间企业食堂的卫生安全监管，全力拉紧织密疫情防控网，执行“五个强化”：一是强化员工健康管理。对食堂从严落实晨检、体温监测及疫源接触史排查，归泉人员按要求隔离，对身体不适人员立即撤离岗位并按照防控要求进行报备，严格做好员工疫情防控措施。二是强化个人防护消毒。严格按照政府疫情防控工作规定，抓好工作人员的个人防护。上班期间除了要求员工穿戴工作服、发帽等常规防护装备之外，所有后厨操作人员和餐厅服务人员都要佩戴一次性口罩和一次性手套并及时更换，并在关键出入口配备废弃口罩专用垃圾桶，配置消毒凝胶等供员工消毒使用。三是强化食材源头控制。对原材料采购严把关，落实进货查验、索证索票制度，员工食堂的所有食材都按照要求从定点供应商进行采购，由专人送达，通过测温后再签字验收，确保溯源到位，正规安全。四是强化食堂餐厅及餐饮具管理。严格落实餐具消毒规定，保持空气流通，确保每日定时对餐厅地面、电梯间等重点部位的消毒到位。五是强化集中用餐风险。为保证上班员工用餐，泉州分公司节假日不停餐，同时改变自选餐方式，采取8元和12元套餐，员工排队间隔1米以上，取餐即走，最大限度降低疫情传播风险。2月16日上午，泉州食品药品监督管理局检查泉州分公司餐厅及厨房，对泉州分公司排除安全隐患的做法表示满意,对食堂防疫管理给予了充分肯定。（福建邮政工会）