作者:王洁 | 来源:重庆市邮政工会 | 时间:2021-09-07 |
麻辣鲜香的凉拌红油兔、酸爽可口的酸萝卜老鸭汤、颜色亮丽的青椒肉丝,以及各种新鲜时蔬小菜……9月6日,江津邮政员工的朋友圈都被机关食堂的美食霸屏,员工们对自己企业食堂的菜肴都是赞不绝口,赞扬食堂午餐“味道不要太好”、表示食堂美食是“无力抵抗的诱惑”,员工幸福指数直线上升。
为更好地满足基层员工工作、生活需求,创造员工高品质生活,2021年江津邮政着力围绕职工小家“四好”标准,不断丰富完善小家功能,打造职工小家。“想要留住员工的心,先要留住员工的胃。”面对分公司原机关食堂菜品不优、分量不足、味道欠缺、用餐人数骤减等问题,分公司领导高度重视,工会第一时间召开全委会,着力解决机关食堂在“吃得好”方面的问题。经反复讨论和市场考察,江津分公司决定重新外包聘请专业厨师,并安排专人对食材的采购、运输、加工进行“可视化”管理,在确保食材健康的情况下,满足员工的味蕾,提高员工归属感,打造真正的“幸福食堂”。同时,机关食堂采取用餐申报制,根据申报人数准备菜品数量、安排分批炒菜和城区网点送餐,在满足员工午餐需求同时,确保了菜品口味也杜绝了餐饮浪费。
据统计,分公司机关食堂经整改后,早餐用餐人数达到了96人,午餐用餐人数达到了120人,用餐人数较之前翻了一翻,食材质量和菜品味道也得到员工的高度认可,不少员工表示,机关食堂让大家又有了家和幸福的感觉。