来源:河南安阳市邮政工会 | 时间:2024-06-13 |
端午将至,为更好地传承中华民族传统文化,进一步丰富职工文化生活,6月4日下午,郑州市分公司在五楼职工餐厅组织开展了“迎端午、包粽子”活动,来自市区各分公司、市分公司本部的100余名职工参加活动。
活动现场,工会提前把准备好的糯米、蜜枣、红枣、粽叶、粽绳等各种材料分组摆放,并邀请专业师傅现场手把手教学,先拿两片粽叶,在粽叶的四分之一处卷起来,折一个角,做成漏斗状,将糯米填入,再加入蜜枣或者红枣,压紧,用粽叶封口包实,最后用粽线缠牢。听着师傅详细讲解,参加活动职工紧跟步骤,捋粽叶、填糯米、缠粽子,一时间粽叶舞动、粽绳穿梭,不一会儿,一个个“作品”逐一呈现,“你包的粽子填料扎实、棱角分明,真好看!”、“我包的有点儿漏米了,还得多练几个!”“小王包的真好看,比店里的成品还漂亮!”
经过一个小时的努力,大家水平从生疏到熟练,一个个粽子也终于“有模有样”,看着自己越来越完美的粽子,每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑脸,活动现场飞满了欢声笑语。此次活动开展,不仅为广大职工提供了一个体验端午文化习俗的平台,更是拉近了职工之间的距离,增进了职工之间的感情,提升了企业向心力、凝聚力。(河南省邮政工会)