作者:广东省邮政工会 | 来源:广东省邮政工会 | 时间:2024-07-12 |
“今天有椒盐泥鳅,赶紧去试试。”随着午间用餐时间到来,忙碌了一上午的广州邮区中心员工们洋溢着幸福的笑容,满怀期待步入食堂,仿佛踏入了一个充满惊喜的美食探索之旅。
舌尖上的关怀,不仅是对美食的追求,更是企业对职工的深切关爱。不久前,广州邮区中心膳食委员会轮值小组成员们热烈讨论食堂工作的各项问题和改进措施,他们的宝贵意见推动中心食堂向着更贴近员工心声的方向转变。如今,食堂的每个角落都发生了令人喜悦的变化。
走进厨房,一股香味扑面而来。厨师们手中挥舞的仿佛不再是锅铲,而是创造美味的魔法棒。经过专业烹饪机构深度培训后,厨师们技艺飞跃。从食材挑选与搭配的技巧,到烹饪技法的创新应用,再到食品安全与营养学的深入学习,厨师们更加懂得如何烹调出令人垂涎的新菜品。自制烧肉的香气、金针菇天妇罗的酥脆、红烧乳鸽的鲜香……交织成一曲味蕾的交响乐,让员工们的每一次咀嚼都充满了探索的乐趣。
“今天的菜都是我爱吃的,好难选择啊!”食堂一角,一块新安装的电子显示屏吸引了众多员工的目光,它展示着当天的菜单,从经典菜肴到地方特色,一目了然。这样的小改变,让员工们得以在繁忙工作间隙轻松规划自己的餐饮,特别是那些有特殊饮食需求的同事,就能更快找到适合自己的配餐。
同样细心、周到的服务还体现在自助取用区,员工们可以根据食量自由选择“小碗汤”或者“大碗汤”,也可以按需加饭,有效减少了餐饮浪费。墙上张贴着的“珍惜粮食,拒绝浪费”等系列宣传画,无声却有力地传达着勤俭节约的美德,成为食堂内一道亮丽的文化风景线。
而在爱心驿站,温馨的气息更为浓厚。清晨,一杯杯热腾腾的豆浆温暖着每一位奋斗者的心房;午后,一款款色彩斑斓的凉拌小菜,为紧张的工作增添了一丝清新与惬意。这些免费提供的饮品和小吃,凝聚着企业对员工的关怀与爱护。
此外,随着员工用餐个性化需求增加,广州邮区中心食堂计划在原有菜单基础上增加一系列注重口味、营养和食材搭配的特色小炒,并在保持原有成本的基础上兼顾不同员工的用餐偏好,推出现点现做的围餐服务,让员工在享受美味的同时,也能体验到如同家庭聚餐般的温馨氛围。
广州邮区中心食堂的一系列变革,让员工们感叹道:“现在来食堂吃顿饭,幸福感立刻拉满。食堂不再仅仅是一个吃饭的地方,它成了我们工作的动力来源和解压方式。”
细节之处见真章,服务之中显真情。从指尖到舌尖,从用心到贴心,广州邮区中心食堂深挖细节、提升服务,生动实践了“以人为本”的企业文化理念,也让“舌尖上的关怀”成为了连接员工与企业情感的桥梁,绘制出了一幅更加幸福、健康、和谐的人文画卷。