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    娄底邮政职工厨艺大赛火热开展

    来源:湖南省邮政工会时间:2024-08-15

      8月2日上午,娄底邮政工会组织开展了“战酷暑 促发展 ‘邮’厨有你”职工厨艺大赛,5个县(市、区)分公司工会、市本5个部门工会组建了10支参赛队伍,一早便集结在双峰县灯塔艺术农场。

      10支参赛队伍就位后,便各自据守一方厨房“小阵地”,纷纷亮出看家本领,从选材到切配,从火候掌握到调味搭配,每一个环节都力求完美,近两个小时的烹饪过程中,现场俨然合奏了一支厨房交响曲,大家为摘取头名全情投入,奋力一搏。

      紧接着,二十余道美味相继出锅,令人目不暇接。一道道色香味俱全的佳肴被相继端上评委席,“尝”委们品菜、点评、打分,好不热闹。其中,渠道部门工会的“‘荷’你在一起”、牙签牛肉夺得头名,其上菜过程更是令人耳目一新。“上菜员”们身着汉服,用精致的摆盘、另类的解说和丰富的口味彻底“征服”了“尝”委们。另外,娄星区分公司烹制的“夏日清莲”“‘肘’遍天下”摘得第二名;涟源分公司的“‘井’上添花”、啤酒鸭夺得第三名。

      简单的颁奖仪式过后,一年一度的厨艺大赛在热烈却温馨的氛围中圆满落幕。

      此次厨艺大赛不仅是一场美食的盛宴,更是一次团队的融合,一次凝聚力的升华。它让我们看到了邮政职工们不仅能“上厅堂”抓经营、促发展,也能“下厨房”烹美味,做佳肴,大家在活动中更深切地感受到了企业文化中那份温暖与和谐。